السبت، 21 يناير 2012

نصائح السفر للخارج

نصائح السفر
لقد طلبنا من رجال الأعمال المخضرمين في السفر و الترحال مشاركتنا النصائح والتي اكتسبوها بصعوبة  في تحضير شنطة السفر
1. لا تشحن أمتعتك علي الطائرة -- إلا إذا كنت تستطيع تحمل الانتظار في طوابير الشحن المجهدة و التي يمكن ان تستمر بين بضع دقائق إلى ساعة. وعدم شحن الأمتعة لن يجنبك فقط القلق من ضياع الامتعة ولكن سيزيد من خياراتك في حالة الحاجة للاستعداد لرحلة مبكرة ، أو تبديل شركات الطيران بسبب الغاء رحلة  كما انك لن تقلق ابدا بخصوص تاكيد غلق أمتعتك .

الجمعة، 20 يناير 2012

أطباق الفتة من مطابخنا العربية

الفتة من الأطباق الرئيسة في بيوتنا العربية، إلا أن كل شعب يحضرها بطريقته الخاصة ومكونات مختلفة. فيما يلي دليل يشمل بعض الوصفات الشهيرة للفتة العربية.


الأحد، 28 أغسطس 2011

مــــــوت نـــــوبـــة تحــــت الســــــــــد العــــالــي

 نبحر عبر النيل في رحـــــلة حزن بكاء حسرة ألم تعصر القلب وتمزق كل الكيان وتفتك بالوجدان من سد كتب نهاية نوبة قامت ونمت وترعرعت في هذا المكان عاشت كل زمانها فخر الحضارات شامخة البنان ونبع السلالات وفجر التاريح وأرض الحكايات ومن الخزان إلي السد مأسة لم يسجلها التاريخ من قبل وعبر أثنين وستون عام ظلت تقاوم وتقاوم الطبيعة وجبروت إنسان صامدة تقاوم الفناء وأنهارت من لغة القسوة والتشرد بين البلدان بدأ من 1902 ثم 1912 ثم 1933 وجاءت النهاية المدوية القاسية عام الحزن والضياع عام الهجرة قسراً وبدون مقدمات ودون أختيار أو أرادة كبشاً للفداء ، نمر ولا أثر للبلاد الجبال التي كانت شامخة في النوبة أستقرات في القاع قاع النيل الذي ظل يصرخ طوال الزمان لقد ضاق صدري وتبعثرت أنفاسي من شدة الأحمال لقد رأيت غرق توأم روحي بين الأحضان ولو أعرف الغيب لجففت مائي وأكون مثل الصحراء لا ماء لا زرع فداءاً وحباً وعشقاً للأرض التي علمتني معني الحنان . يأبناء النوبة أرفعوا عيونكم صوب السماء وأيديكم إلي رب العباد وقراءة الفاتحة ترحما ورحمة للنوبة التي ماتت شامخة الوجدان ونروي لكل الأجيال جيلاً بعد جيل هنا في هذا المكان كانت قري ونجوع وبلاد سطرت التاريخ ورسمت ملامح الأجداد قابعة في قاع النيل تحمل القري والمعابد واللغة والكيان والتاريخ وحضارة أمم عظماء وتصرخ بصوت يزلزل الأرض والسماء آه والف آه من غدر الزمان وقسوة سجان .

العادات والتقاليد أهل البدو في سيناء

العادات والتقاليد المصرية / أهل البدو في سيناء
 المقصود بالعرف القبلي، هو مجموعة التقاليد والنظم والأحكام التي تحكم مجتمعاً قبلياً، وأخذت بحكم العادة ومضي الزمن إطاراً إلزامياً لأفراد هذا المجتمع، وصارت بذلك قانوناً اجتماعياً يحكم علاقة القبائل والعشائر والعائلات بعضها بعض، وذلك بهدف إقامة العدل وإقرار السلام الاجتماعي بين جماعتين أو أكثر من القبائل التي لا تزال تعيش طور البداوة وليس لديها حكومة مركزية تقوم بهذه المهمة.

الأربعاء، 24 أغسطس 2011

جمال الألوان فى المصرية القديمة

 عشق المصرى القديم الجمال طوال إقامته بوادى النيل لآلاف السنين. وكان هذا العشق نابع من وجدان المصرى القديم الذى اكتسبه من البيئة المصرية. فلقد كان لجمال الموقع الجغرافى فى وسط العالم، المعتدل المناخ ونادر التقلبات والغنى بالمناظر الخلابة سواء فى الوادى الأخضر بنيله وحقوله بما فيه من زرقة الماء وصفاء السماء، وتغيرت ألوان النباتات من موسم لآخر، وكذلك الطيور المختلفة الألوان أو الصحراء الرائقة بصفار رمالها وصفاء سمائها، وتنوع مكونات جبالها من أحجار مختلفة أدى إلى إطفاء عليها العديد من الألوان. 

النوبة

الكثير من الأجيال المعاصرة لا تعرف عن النوبة سوي  الأسم فقط ، لعدم رؤية النوبة القديمة خلف السد   ومعرفة كل ظواهره وخصوصيته وعاداته وتقاليده المتوارثة   منذ زمان الأســـلاف .   كان مناخ النوبة قديماً صحي جداً برغم قسوة الطبيعة والمكان 
 وشدة الحرارة في فصل الصيف لاسيماً في البقاع الصحروية الضيقة   ، ولعل السر في ذلك جفاف الهواء والصحراء الشاسعة والجبال   الممتدة بقرب نهر النيل ، وكان أخطر الأمراض التي مرت بالنوبة   مرض الجدري ذلك المرض الفتاك الذي فتك بالناس من الشمال للجنوب   وفي كل أرجاءها بسبب قلة التطعيم في النوبة والعزلة التي تعيش   فيها من أغلاق وحرص من دخول الغرباء اليها . 
 طبيعة الرجال في النوبة عموماً ذو أجسام قوية وتقاطيع وسيمة   وهم أقصر قليلاً من المصريين ، لا شوارب لهم ولحاهم صغيرة 
 ولا تتجاوزأسفل الذقن ، وكل ما كان الوادي كبير للزراعة   وميسور الأهالي علي سعة من الرزق تجد أطول قامات وأضخم 
 أبداناً بعكس البقاع الصخرية والتي لا تتجاوز عرض الوادي   فيها عن عشرين يارة أو ثلاثين ويكاد بعض الرجال في القري 
 الضيقة هيكـلاً وهزيـلاً . 

تاريخ مصر القديمة

 لم تكن حضارة قدماء المصريين فلتة حضارية في عمر الزمن. لأن حضارتهم كانت منفردة بسماتها الحضارية وإنجازاتها الضخمة وأصالتها. وهذا ما أضفي عليها مصداقية الأصالة بين كل الحضارات. مما جعلها أم حضارات الدنيا بلا منازع. وهذه الحضارة أكثر مكوثا وانبهارا وشهرة بين حضارات الأقدمين. فلقد قامت حضارة قدماء المصريين The Ancient Egyptians Civilization بطول نهر النيل بشمال شرق أفريقيا منذ سنة 5000 ق.م. إلي سنة 30 ق.م.. وهي أطول حضارة استمرارية بالعالم القديم، ويقصد بالحضارة المصرية القديمة من الناحية الجغرافية تلك الحضارة التي نبعت بالوادي ودلتا النيل حيث كان يعيش المصريون القدماء. ومن الناحية الثقافية تشير كلمة الحضارة للغتهم وعباداتهم وعاداتهم وتنظيمهم لحياتهم وإدارة شئونهم الحياتية والإدارية ومفهومهم للطبيعة من حولهم وتعاملهم مع الشعوب المجاورة وهم أول شعب استأنس القطط.